Resteküche
Aus Resten eine neue Mahlzeit planen, ohne alles zu vermischen
Nicht jeder Rest muss in denselben Topf. Trenne nach Menge, Zustand und Geschmack und entscheide dann, was Grundlage, Ergänzung oder kleine Beilage wird.
Tellerlotse
Resteküche
Ideen, verständliche Schritte und Wissen für deine Küche.
Resteküche
Brot-Gemüse-Auflauf ohne Ei
Trocken gewordenes Brot wird mit Karotte, Zucchini und einer milden Milch-Senf-Mischung überbacken. Käse verbindet die Oberfläche zu einer würzigen Kruste.